自制芒果酱（零失败）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 7个（700克左右）芒果
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果切块备用，选不粘锅或者陶瓷料的锅。
2
把芒果块 冰糖倒入，不用加水，直接开小火，不停搅拌，冰糖溶解很快的，不用担心。
3
开小火一直不停搅拌，注意略微会溅出来，到粘稠感时，挤入柠檬汁，一个都挤进去 不会酸的，太甜反而口感不好，然后再煮一会，感觉差不多就可以出锅装瓶了。
