（猪肉马蹄香菇玉米）包菜卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1/3个玉米棒玉米粒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 4朵香菇
- 5克食用油
- 6个马蹄
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1个包菜
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分三步
2
第一步，制作馅料。
3
猪肉剁成末，
4
马蹄去皮后，剁成粒。
5
香菇泡水后，切粒。
6
猪肉馅加1勺生抽、1勺耗油、少许胡椒粉、半勺白糖，1勺淀粉，
7
倒入马蹄、玉米、香菇搅拌均匀。
8
再加1勺食用油，搅拌均匀锁住水份。
9
第二步，烫软包菜。
10
锅里的热水烧开后，包菜叶下锅烫软。
11
第三步，蒸包菜卷。
12
把馅料放在一片包菜叶上，先从底部往上包一下，再左右方向包好，在从下往上把包菜卷起来。
13
把所有包好的菜卷放在盘子上。
14
热锅水开后，把包菜卷蒸10分钟。
15
蒸好后盘中的汤汁倒入锅里，加生抽，香油、水淀粉，浓郁后浇在包菜卷上。
