红豆薏米芋圆糖水

简单 4人份
红豆薏米芋圆糖水
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食材清单

其他
  • 1000克水
  • 40克薏米
  • 50克芸豆
  • 80克红豆
  • 80克黑米
  • 适量小汤圆
  • 适量椰奶
调味品
  • 250克冰糖

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

338.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

淘洗干净的红豆、薏仁米、黑米等

2

挑了一块最大的冰糖。

3

把冰糖放进高压锅里面,加入水

4

这是新鲜的槟榔芋,从切开的部位就可以看到很粉。

5

每次只要用到三分之一的份量,因为槟榔芋一只就有三斤多,份量太大了,把皮削干净。

6

漂亮的槟榔芋。

7

把槟榔芋切成块状。

8

把切好的槟榔芋提前丢入高压锅里面,与豆子一起浸泡,预约第二天再煮

9

,美味的糖水出炉啦,可以加上椰奶以及小汤圆一起味道更加。

10

糯米粉用水拌匀。

11

丢进锅里煮开,浮起水面。

12

珠圆玉润的小丸子。

13

出炉啦

14

捞起煮熟的小丸子,马上放入冰块冷水中浸泡,防止粘连在一起,这一步非常重要,可以保持小丸子的Q弹可囗

15

吃的时候与红豆汤装进碗里。

16

再加一点牛奶或者蜂蜜椰浆

17

美味香甜。

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