香辣烤鸡💋Ayam percik❤️下厨房好像还没有这个食谱💋特别好吃的一种烤鸡
简单
4人份
一款好吃的腌制烤鸡～ 没有烤箱的也可以用平底锅煎，但腌制的材料不可以一起煎，不然容易焦，可以先煎好肉，再把腌制的材料用少许油，小火炒香，再撒在鸡肉上～ 如果腌制的材料剩，可以再买鸡肉，再腌制～一样可以入味……
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食材清单
其他
- 1块（4cm左右）姜
- 2大匙玉米淀粉
- 2大匙生抽
- 2小匙胡椒粉
- 2汤匙鱼露
- 2粒蒜头
- 4汤匙🥄姜黄粉
- 4粒大葱
- 5/6个鸡腿🍗或者1只鸡鸡腿🍗
- 6根香茅
- 8根香菜根
- 材料A
- 材料B
- 涂抹：
- 适量蜂蜜
- 适量黄油
调味品
- 2小匙盐
调味料
- 2汤匙糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料A洗好切好，然后放入搅拌机搅粹～之后加入材料B搅拌均匀～
2
鸡肉洗净，把搅拌好的腌制料放入鸡肉腌制～最好腌制隔夜，会更加入味～
3
烤箱预热200度，先烤一面，再翻面烤～依照鸡肉的厚度和大小定义烘烤时间～最后5分钟涂上黄油和蜂蜜
4
整只鸡烤的时间会稍微长些～
