啤梨巧克力脆脆
简单
4人份
在明珠台看到的.年代久远有点忘了.我没买杏仁片和黑巧克力.最后上面撒的是脆香米.奶油打得有点过了.不过整体味道是好的.冰冰凉凉的.软软的奶油配上脆脆的巧克力曲奇.口感很不错.
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食材清单
其他
- 2只啤梨
- 一根香草棍
- 两块巧克力饼干（趣多多）
- 少许柠檬汁
- 适量杏仁片
- 适量淡奶油
- 适量黑巧克力
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
啤梨对半切、挖出中间部分（不要挖穿）.水烧开，加入砂糖、切好的啤梨、香草棍、转小火慢慢闷煮15分钟.然后关火.让梨继续浸在糖水里.
2
在淡奶油里加入适量柠檬汁、打发到8成左右（就是不要完全打发、还能缓缓滴落）、放入冰箱里冷藏50分钟
3
等煮好的梨晾凉后、连糖水一并放入冰箱冷藏30分钟.
4
啤梨从糖水取出晾干.放入冰箱继续冻30分钟、取出奶油.加入巧克力饼干碎与杏仁片、混合均匀、然后填满啤梨.撒上杏仁片.淋上融化的黑巧克力.继续放入冰箱.过一会就能吃了
