广式玉米饼
简单
4人份
从小跟长辈去酒楼喝早茶都会喜欢点来吃，今天就自己做多点，放冰箱里慢慢吃🤓
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食材清单
其他
- 150克豌豆
- 15克油
- 1根玉米
- 250克水
- 2克蒜蓉
- 3勺生粉
- 3勺蚝油
- 4克胡椒粉
- 500克饺子皮专用粉
- 根红萝卜
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 2克姜蓉
调味料
- 15克糖
- 2勺盐
- 6勺酱油
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁好放不锈钢盘里加入，油、糖、盐、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉、姜蓉，蒜头蓉，用筷子不停的搅拌到起劲道，然后分别把玉米、豌豆、红萝卜，放入
2
面团揉好
3
然后每一个称一下重量，我30克一个，我的配方份量刚好能做26个
4
其实就是包子的包法，然后用刀板压扁😬
5
我一次只能煎9个，中火煎15-20分钟。自己看好火候囖
6
完成😬样子不太美，但味道可以。煎好放冰箱，吃的时候拿出来蒸一下或者煎煎就好。下次做要把皮擀得更薄一些会更好吃。
