香肠肉松面包
简单
4人份
香甜沙拉酱配台湾香肠和肉松的咸香，加上浓郁的奶酪片，是我家女儿最爱吃的面包。
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 130g水
- 200g高粉
- 25g蛋液
- 25g黄油
- 3g酵母
- 50g低粉
调味料
- 3g盐
- 40g糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉至扩展。
2
发酵至两倍大。
3
面团排气，分割成8份。滚圆松弛15分钟。
4
面团擀成正方形，压薄底边。
5
翻面放入台湾香肠、自制鸡肉松，挤沙拉酱。
6
收口朝下，排在烤盘上。最后发酵40度40分钟。
7
刷蛋液，放一片奶酪片。入预热180度烤箱，第三层，15~20分钟。
8
出炉
9
面团搓长，绕台湾香肠，发酵完成刷蛋液，烤制180度15分钟。
