无糖低脂可可爱爱苏打饼干
简单
4人份
我和男朋友都是很喜欢开车时候吃小饼干那种人😅 他是因为工作原因吃饭不规律，我是因为馋。所以我经常做曲奇啊小饼干一类，但是这类添加的糖太太多了。1kg的大包糖几次就没了，吓死宝宝.....所以做了这款无糖饼干～菜谱是参考下厨房的厨友，但我尝着太咸，这个配方减了盐。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1克小苏打
- 30克植物油
- 4克酵母
- 70克牛奶
蔬菜
- 适量葱叶
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合牛奶和酵母
2
把除牛奶酵母外的材料混合
3
全部材料混合均匀，用手把面团揉几下确认无干粉状态。盖上保鲜膜，室温发酵30分钟。
4
揭下保鲜膜，面团呈蓬松状。放在不沾的板板上，用擀面杖擀成薄片（我喜欢酥脆的口感，所以擀到了葱叶差不多的薄）
5
做了两种形状，常规型用叉子扎眼后切到自己喜欢大小。纽扣型要稍微麻烦一些，先用大裱花嘴反面刻出形状，在用中号裱花嘴加压纹路，最后再用叉子扎孔。
6
烤箱上下火170度，方块要十分钟，纽扣型只要7-8分钟就好，纽扣型过了6分钟就要一直盯着看，因为太容易糊了。
7
装罐，放车上。完美
