花朵面包(超柔软,一次发酵)

简单 4人份
花朵面包(超柔软,一次发酵)
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食材清单

其他
  • 150克高筋面粉
  • 16克黄油
  • 2克酵母
  • 3根火腿肠
  • 70克牛奶
  • 少许表面葱花 沙拉酱
肉类
  • 35克鸡蛋
调味料
  • 1克盐
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

104.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

468.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除火腿和黄油以外的原料加入厨师机,揉至粗膜易破的状态,加入黄油。

2

面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。

3

揉好的面团均匀的分成5份

4

面团擀至长宽7*15cm宽的面片,火腿肠切成7cm长一根。用面片把火腿肠卷起来。

5

卷好的面团切成5分,边上不要切断,每一块面团错开,整理成花朵的形状。

6

整理好的面团醒发至1.5—2倍大,中间挤上少许沙拉酱,上面点缀少许葱花。

7

预热烤箱上下火175度,中层,烘烤15分钟即可。

8

柔软拉丝,好吃的花朵面包就做好了

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