白切鸡
简单
4人份
白切鸡属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味，又以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名“清平鸡”。
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食材清单
其他
- 50g葱
- 60ml熟油
- 一只约800g鸡
蔬菜类
- 50g姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
