小白家常咖喱饭
简单
4人份
每次看日漫其中的咖喱🍛是出镜最高的菜。让我老是蠢蠢欲动
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺辣椒粉
- 一块咖喱块
- 适量黑胡椒
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块冷水下锅煮过芯 洋葱切丁 鸡肉去皮切小块加入蚝油生抽黑胡椒调味腌制片刻
2
起锅热油煎土豆块（个人比较喜欢煮过以后再煎一次 ）煎至两面金黄捞出 余下油小火炒洋葱丁翻炒至透明捞出，洗锅重新热油炒鸡肉丁 翻炒过程加入辣椒面（个人爱好 可不加）
3
随后将土豆块加入锅中翻炒均匀 倒入适量清水煮沸转小火加一半洋葱丁（目的是煮融 ）放入咖喱块 代汤汁粘稠时放入剩下洋葱 搅和搅和 出锅！
