萝卜炖蜂蜜-滋补润燥!

简单 4人份

白萝卜这么吃,润肺又去燥,效果堪比川贝炖梨!

萝卜炖蜂蜜-滋补润燥!
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食材清单

其他
  • 1个白萝卜
  • 适量枸杞
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

149.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

377.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白萝卜去头尾,削去外皮,切成段。

2

尽量选择细一点的萝卜,否则沿着外围切掉一圈,再削成圆柱状。

3

每段白萝卜上切一厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖下一个洞,做成萝卜盅。(不能挖穿萝卜盅的底部)

4

将萝卜盅摆放至深盘中,往洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放入泡好的枸杞。(白萝卜清蒸时会出水,蜂蜜灌太满易溢出来)

5

给白萝卜盅盖上盖子。

6

放入锅内加盖大火上汽,再转中火隔水清蒸40~60分钟即可。

7

别以为只有川贝炖梨能润肺止咳了,川贝那么贵,用萝卜和蜂蜜取代,效果也不赖啊!

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