白萝卜这么吃,润肺又去燥,效果堪比川贝炖梨!
149.0 卡
13.0 克
16.0 克
13.0 克
9.0 克
4.0 克
377.0 毫克
B,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
白萝卜去头尾,削去外皮,切成段。
尽量选择细一点的萝卜,否则沿着外围切掉一圈,再削成圆柱状。
每段白萝卜上切一厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖下一个洞,做成萝卜盅。(不能挖穿萝卜盅的底部)
将萝卜盅摆放至深盘中,往洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放入泡好的枸杞。(白萝卜清蒸时会出水,蜂蜜灌太满易溢出来)
给白萝卜盅盖上盖子。
放入锅内加盖大火上汽,再转中火隔水清蒸40~60分钟即可。
别以为只有川贝炖梨能润肺止咳了,川贝那么贵,用萝卜和蜂蜜取代,效果也不赖啊!