红烧鸡腿【BIG】
简单
4人份
BANGBANGBANG BIG CHICKEN LEGS
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 2瓣大蒜
- 6只鸡腿
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 2勺白糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将鸡腿切一半使鸡皮平铺，再加入料酒和少许葡萄酒腌制片刻
2
2.用酱油、生抽、蒜末、蚝油、料酒制作调味汁
3
3.将鸡腿鸡皮朝下在锅中煎至，加入姜片，煎出鸡油，如有点粘锅，可加入少许油，直至两面焦黄
4
4.加入调味汁，直至收汁加入葱
