Q弹红枣糯米（心太软）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 温水
- 糯米粉
- 红枣
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣加水泡半个小时，最好选用肉厚核小的，我用的新疆灰枣
2
糯米粉加温水和，揉成光滑面团，保鲜膜盖住备用 ps如果你的枣不甜，和面可加入适量蜂蜜或者白砂糖
3
把枣去核，注意下方不要切开，用剪刀或者水果刀都可以，安全第一
4
把糯米揉成蚕宝宝状，也可以揉成细条，用刀切小段
5
把蚕宝宝塞到红枣里，挤压一下红枣
6
冷水上锅蒸，水开后蒸10分钟，焖两分钟，可以开锅了
7
Q弹，我用的灰枣，不加糖都很甜，糯米不太好消化，小宝宝适量吃哈
