麻椒炒鸡蛋(超下饭)

简单 4人份

我家少年喜欢吃鸡蛋,所以身为大厨的我就研究各种和鸡蛋有关的菜肴~

麻椒炒鸡蛋(超下饭)
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食材清单

其他
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 两个鸡蛋
  • 两个麻椒
蔬菜类
  • 适量葱花

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

977.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱花切好备用

2

麻椒切好备用

3

鸡蛋打散

4

将鸡蛋炒好备用

5

锅里放少许底油,加入葱花爆香,放入麻椒翻炒。

6

放入生抽,炒至麻椒断生,加入蚝油,加入鸡蛋继续翻炒,把所有酱料炒匀即可(因为生抽和蚝油本身就有咸度,所以我就没有放盐,口重的朋友可以适量加盐)

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