美味素寿司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根素火腿肠
- 1片海苔
- 1碗剩米饭
- 几滴香油
- 半根黄瓜
- 少许熟黑芝麻
- 适量白醋
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剩米饭冰箱拿出来回温，加白醋，白糖，盐，香油和熟芝麻拌匀
2
拌匀后准备其他材料，让米饭和其他佐料充分融合
3
黄瓜洗净切长条，鸡蛋炒熟晾凉，素肠切和黄瓜一样粗细长短的长条
4
米饭稍稍有些粘性就好，不要水分太大，紫菜会易破。把紫菜铺到寿司帘上，再米饭平铺到整张紫菜上，素肠、黄瓜和鸡蛋顺序摆好
5
借助寿司帘轻轻卷起，按压，把剩下的全部卷完，卷紧
6
切的照片没有拍，切的时候把刀沾少许冰水，没有冰水，水管冲一下也行，切的时候更容易一些。
