一直很喜欢吃奥尔良烤翅,这次心血来潮买了两包奥尔良烤翅粉,试着做了一下,超级简单,很好吃哟。连我那挑剔的爸妈都吃得连连称赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑因为我们重庆人喜欢吃辣,所以我买了一包奥尔良粉,一包烧烤奥尔良粉,不爱吃辣的可以只加奥尔良粉,或者放少许辣椒粉,随意。
655.0 卡
23.0 克
32.0 克
74.0 克
3.0 克
9.0 克
419.0 毫克
C,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把鸡翅泡水里清洗一遍,一边捏一边洗,洗掉多余血水。然后倒一勺料酒再加清水浸泡洗几分钟,清水冲洗干净。
厨房用纸稍微吸一下多余的水分。
用刀在鸡翅两面都划些口子方便入味。
把两包奥尔良烤翅粉倒进去。
带上一次性手套搅拌,让每个鸡翅都充分的包裹上粉末。
蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。(我是头天晚上睡觉前弄好的,直接放冰箱第二天中午拿出来烤,这样更入味哟😄)
第二天把拌好佐料的鸡翅从冰箱取出来,均匀的摆在烤架上,刚好摆12个,完美!烤盘上铺一层锡箔纸。蜂蜜倒半碗,加入少许的食用油和冷却的饮用水搅拌(油和水只要少许就行,一勺油两勺水的样子吧)多搅拌一下,让水油蜂蜜充分融合。然后均匀的刷在鸡翅上,两面都要刷哟。
烤箱预热5分钟,开启烤翅模式,上下管温度180,时间20分钟。烤架放第三层,烤盘放最下面一层,当最后还剩5分钟的时候,暂停⏸烤箱,取出鸡翅。
再次给鸡翅两面刷上蜂蜜,然后放入烤箱按开始键。最后五分钟烤完后,鸡翅也熟啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
取出鸡翅,装盘,超级好吃😋