Rocky Road布朗尼
简单
4人份
通往新的一年的铺满灿烂石子的道路____Rocky Road是国外很流行的一款甜品，冰激凌或者慕斯、布朗尼等甜点里面夹杂了坚果，棉花糖和巧克力。坚果，棉花糖和巧克力粒象征着石板路上面大大小小、宽厚不一的不同材质的条石，吃起来很有层次感，沿着甜蜜的石子路，祝大家迈向新的一年~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g装饰：棉花糖加mm豆
- 25g可可粉
- 25g装饰：坚果（碧根果，花生碎，葡萄干）
- 30g低粉
- 60g黄油
- 几滴香草精
调味料
- 50g糖
- 少许盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油隔水融化，加入糖搅打均匀
2
加入香草精和盐
3
分次加入鸡蛋，并打均匀
4
筛入低粉，刮刀拌均匀
5
入模（模中垫烘焙纸）
6
170度烤13分钟，拿出撒上装饰，继续170度烤3分钟即可
