凉拌菠菜粉丝鸡蛋皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克芝麻
- 勺醋
- 勺香油
- 把粉丝
- 瓣大蒜
- 瓣蒜
蔬菜
- 把菠菜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煮粉丝，再煮菠菜，菠菜一定要控水控干一些。
2
打鸡蛋液，放点盐，锅内烧油，转锅，争取让锅的四周有油，放鸡蛋液，迅速绕郭转，摊出鸡蛋饼。整张取出后切丝
3
放入耗油，醋，生抽，糖，盐，香油，芝麻。可以烹辣椒花椒油，也可以不烹，看个人口味，或者是少吃油还是多吃油。
