糖醋生姜片
简单
4人份
糖醋生姜是一种养生的食谱，生姜具有消食，补阳气，减肥等作用。特别是在南方湿气重，每天食用几片泡好的嫩姜片。
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食材清单
其他
- 350克黄冰糖
- 500克新鲜嫩姜
- 700米醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩姜洗净，晾干，切片
2
用适量盐腌制3小时
3
米醋加冰糖煮沸，晾凉
4
瓶子消毒，无油无水，把腌制好的嫩姜加晾凉的米醋，装入瓶子放入冰箱，4-5天开始食用。
