彩蔬小饺子
简单
4人份
对于正处在生长发育高峰期的宝宝来说，吃辅食，不单是要吃饱，最重要的是要吃得营养。这盘彩蔬小饺子就是一个很不错的选择，不但好吃，营养密度还很高。 鲜虾补钙补蛋白质，蛋黄补铁，豌豆和胡萝卜提供维生素和膳食纤维，一看就是营养满满的馅料搭配。
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食材清单
其他
- 10克胡萝卜
- 10张馄饨皮
- 1个（约20克）蛋黄
- 20克豌豆粒
海鲜
- 5只鲜虾
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绞肉机中倒入虾肉和少许清水，搅打成泥。
2
»如果怕腥，可以将虾肉放入生姜水浸泡10分钟去腥。
3
锅中刷油，倒入搅散的蛋黄液。
4
蛋黄液炒熟备用。
5
将搅打好的虾泥、切好的豌豆粒、胡萝卜粒和蛋黄碎一起搅拌均匀。
6
»豌豆粒和胡萝卜粒尽量切的小一些。
7
»牡蛎粉的量可以根据自己的喜好添加。
8
取馄饨皮，舀入馅料，四边沾水，对折捏紧。
9
»最简单的方法—直接捏合，保证0失败。
10
锅中烧水，水开后倒入饺子。
11
»煮的过程中记得用勺子轻轻搅动，避免粘连。
12
饺子浮起后捞出就可以啦~
13
香喷喷的小饺子盛入盘中，香香香！做法还特简单，谨记一切二拌三捏，一次多做点，放在冰箱里冻起来，随吃随煮，真的超级方便哦~
