奶香小花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉(可以不放，)个人喜好)
- 15克玉米油
- 240克一250克牛奶(冬季温牛奶)
- 400克面粉
- 4克燕子酵母
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放入厨师机桶里或放盆里。揉成光滑面团，手揉面要时间长一些
2
厨师机的压面配件。把面压四遍，没有压面机的可以用手多揉一会儿面
3
压好的面，用手轻轻的搜光面团，排气。擀成长方形。表面刷上油。
4
将面团卷起。用刀切成小剂子
5
看视频卷起来就可以了
6
卷好的花卷放到蒸锅里，发至两倍大。凉水下锅蒸。十分钟。关火，焖三分钟。有烤箱的可以。在烤箱里发酵
7
非常软的奶香小花卷
