小炖肉
简单
4人份
放了土豆、粉条、豆角、芹菜、香菇、胡萝卜的小炖肉…既有菜又有肉。 菜谱中加调料所标示的“勺”是小白瓷勺子。
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食材清单
其他
- 0.4克（约8粒）花椒
- 1个土豆
- 1克（1小段）桂皮
- 1克（3片）香叶
- 1勺味极鲜
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 1根芹菜（去叶）
- 2克（2个）大料
- 2勺老抽
- 4小片良姜
- 4根扁豆角
- 5朵香菇
- 70克粉条
- 适量热水
- 适量食用油
肉类
- 800克五花肉
蔬菜类
- 1小段葱
- 3片姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 20克红糖
- 适量盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
