快手早饭.土耳其蛋/水波蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克植物油
- 10克黄油
- 150ml酸奶
- 1个鸡蛋
- 1勺辣椒面
- 1瓣大蒜
- 一小撮小茴香（可无）
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜酸奶：希腊酸奶（安慕希，我用的纯甄也还行）加入大蒜末 加入盐 搅拌均匀
2
辣椒油：黄油一块低温溶解 加入等量植物油 小火 加入一勺辣椒粉 出香味
3
煮鸡蛋：锅里放水加热（不需要沸腾）打入鸡蛋 待凝固后捞出 做成溏心荷包蛋 不要煮全熟了 小心不要破坏鸡蛋形状
4
烤吐司，我直接高火微波炉1min凑活
5
盘子底加入大蒜酸奶，放上鸡蛋，倒入辣椒油，加上一点小茴香末点缀。
6
拿出吐司，蘸鸡蛋液，非常好吃！
