烤虾（烤箱版）
简单
4人份
唯有美食与爱不可辜负……
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食材清单
其他
- 30只虾
- 适量料酒
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾买大只一些的，剪虾背，去虾线、虾须，洗净沥干
2
洗净的基围虾倒入两大勺料酒去腥，撒小勺盐，再撒适量黑胡椒粉腌制10-20分钟
3
其余调料除香菜外全倒在一个碗里拌匀（生抽+蚝油+蒜蓉+葱花+小米椒），香菜最后烤完再放，起装饰作用
4
基围虾倒入调料，拌匀后腌制五分钟，然后一只只基围虾摆上烤盘，捞出蒜蓉撒在虾上面，剩余的酱汁不需要倒入（如果喜欢吃湿一点的可以浇进烤盘里，我喜欢烤得干干所以酱汁是留下的）
5
烤箱预热，热风（没有这个功能就用烘烤），上下火210度，烤盘放中层，烤10-12分钟即可
6
烤得香喷喷的
7
最后撒上香菜就完成了～
