东南亚风味红烧肉
简单
4人份
红烧肉相信大家都爱吃，做法各式各样，相信大家都有自己心中最喜欢的红烧肉做法。 今天这道东南亚风味的红烧肉其实也非小猫原创，是之前偶然间看到一个马来西亚（还是泰国）女孩的博客里做了，她加入了我喜欢的香茅（lemongrass）以及鱼露等颇具东南亚风味的调料，我当下就马上收藏好决定找机会做来试试看。 这道红烧肉虽说是东南亚风味，其实口味上跟我们常吃的红烧肉差别并不大，只是层次会更丰富些，非常好吃。
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食材清单
其他
- 1/3根桂皮
- 2根香茅
- 一小段姜
- 两三颗，可省红辣椒
- 几瓣大蒜
- 大号半个或者小号一个洋葱
- 少许，可省现磨黑胡椒
- 适量带皮五花肉
- 适量开水
- 适量生抽
海鲜类
- 适量鱼露
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
