[电饭煲]香煎南瓜饼E3（A+）
简单
4人份
为留学做准备。 电饭煲用的是ASD，非压力，2L款。
![[电饭煲]香煎南瓜饼E3（A+）](/static/images/default/food10.jpg)
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 250克南瓜
- 50克熟芝麻
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切滚刀块，洗净，放入电饭煲中，加水不要没过食材，开启米饭模式20分钟。如果南瓜量增加，时间也要增加。
2
时间到后，倒掉水，将南瓜块放到大碗中晾凉。
3
南瓜块冷却后加入糯米粉，揉匀，分次加入，揉匀，最后再加少许绵白糖，揉匀，稀了就加糯米粉，太干就加水，最后面成团，略硬即可。
4
找一个盘子倒上熟芝麻，将南瓜面团取一小块，揉成直径5厘米，厚8毫米的饼，双面蘸上芝麻，这样做好7-8个，就可以做一锅了。
5
热锅起油，油约4毫米厚，小火，南瓜饼凉油下锅，30秒翻一次面，几次后可以看到南瓜饼变橘黄色且有些透明，或者用筷子扎一下，能很轻松扎透就可以了出锅了。
6
做下一锅时，一定要洗锅，重新起锅，重新加油煎。剩余的面团可以放入冷藏室，分次做。
