无花果拿破仑【初味日记】
简单
4人份
这款甜点中用的无花果外表看似普通，内在却很少女心哦！里面的果肉是粉嫩粉嫩的，给人一种小清新的感觉，吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油，味道酸酸甜甜中带着一丝奶香，既甜蜜又清新。
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食材清单
其他
- 100g卡仕达酱
- 100g淡奶油
- 30g柠檬酱
- 3片千层酥皮
- 适量无花果
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出酥皮切成均匀的长条。
2
用叉子戳上小孔，放入烤箱200度烤8-10分钟。
3
烤好取出，晾凉备用。
4
淡奶油和细砂糖打发到9分发，装入裱花袋。
5
把卡仕达酱和柠檬酱混合均匀，装入裱花袋。
6
无花果洗净擦干后切成片。
7
组装拿破仑：取一片酥皮，挤上奶油和放上无花果，盖上一片酥皮，挤上柠檬卡仕达、再放上一片酥皮。
8
组装拿破仑：在酥皮表面挤上淡奶油和柠檬卡仕达酱装饰，最后放上无花果块和薄荷叶点缀即可。
