超简单巧克力吐司
简单
4人份
总是做同一口味的东西会腻，今天尝试换个颜色，有可可粉，那就做个可可吐司吧。我之前做过淡奶油吐司，都是换汤不换药的事情。我不喜欢写很多注意事项，我觉得没什么可以注意的，只要面粉揉到位，发酵成功，基本就是会成功的。所以不要害怕，大胆放手做起来。
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食材清单
其他
- 100克水
- 110克淡奶油
- 15克可可粉
- 350克高筋面粉
- 4.5克酵母
- 一个约50克鸡蛋
调味料
- 4克盐
- 60克糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油110g，水100g，高筋面粉350克，15克可可粉，盐4克，糖60克（这个根据个人口味我觉得多加点少加点无所谓），，酵母4.5克，，鸡蛋一个（去掉蛋壳50克的样子），按照先液体再粉的顺序放好，再左边角落放糖，右边角落放盐，中间挖个洞放酵母，这是我一贯做法
2
揉50分钟小时，甚至再多点时间，都没关系，面包机太好了，解放双手，
3
面包机丢进去巧克力，让它揉进去
4
巧克力揉进去了就差不多拿出来放桌子上再搜几下
5
分成三等份
6
拿一个擀成牛舌状，卷起来
7
依次卷好3和面团放进吐司盒发酵去吧
8
一不留神，发酵爆顶了，问题不大，难看点
9
170度上下火中层40分钟，脱模，顶部上色加盖不及时有点焦，没关系不吃就是了，
10
看看里面的组织，太棒了
11
比买的都好
