干煨香菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克鸡肉
- 20克蚝油
- 2克味精
- 350克香菇
- 5克料酒
- 5克香油
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇用水浸泡，洗净；2。 锅烧热油，下葱、姜、料酒、鸡块略炒，下骨汤、香菇，调料，小火慢煨，待汤汁浓厚时，熄火焖制；3。 将香菇取出，冷却后切片装盘即可（鸡块可另作他用）
2
健康提示
3
香菇含丰富的蛋白质，钙，铁，维生素是高胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋折症，糖尿病患者的首选佳品
