酱爆口菇
简单
4人份
蘑菇的一个最省事的吃法，只要两样食材，也可以做出好吃的蘑菇--酱爆口菇
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食材清单
其他
- 味精
- 少许香油
菌菇类
- 口菇
调味料
- 少许白糖
豆制品
- 六月香豆瓣酱
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口菇洗净，切成片
2
锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅
3
加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香
4
加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖
5
炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟
6
焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可
