牵牛花玛芬(全麦高纤版)

简单 4人份

近两年的美食圈一直流行着晒早餐,蔬菜水果饮品主食,满满摆一桌子。 蓝鹅,po主我没时间搞,有时间搞的时候又懒得洗一桌子盘子……所以,这些营养通通收进蛋糕里面来。早上抓起来就吃,还能多睡半小时。 Morning glory muffins, 名字还挺讨喜的。黄橙橙的颜色,看到就有阳光满满的感觉。 蔬果的湿润,坚果的香气,椰蓉的清甜,肉桂的暖意,各种材料融合的风味和错落的口感,让你每一口都有惊喜。 本方可做12个大号玛芬

牵牛花玛芬(全麦高纤版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1 个大苹果(去皮,磨碎)
  • 1 杯葡萄干
  • 1/2 杯核桃(切碎)
  • 1/2 杯椰蓉
  • 1/3 杯葵花籽(或小麦胚芽)
  • 1/4 杯橙汁(或原味酸奶)
  • 2 tsp小苏打
  • 2 tsp肉桂粉
  • 2 tsp香草精
  • 2 杯(约200克)胡萝卜(磨碎)
  • 2 杯全麦粉
  • 2/3 杯植物油
  • 3 个大号鸡蛋
  • 3/4 杯红糖
调味品
  • 1/2 tsp盐

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

948.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热190℃;小碗中用热水浸泡葡萄干;胡萝卜和苹果去皮磨碎备用。

步骤 1
2

大碗里混合面粉、糖、小苏打、肉桂粉和盐

步骤 2
3

加入胡萝卜碎、苹果碎、椰蓉、核桃、沥干的葡萄干和葵花籽,拌匀

步骤 3
4

在另一个碗中,混合鸡蛋、植物油、香草精和酸奶,拌入粉类混合物中。

步骤 4
5

放入烤箱,25-28分钟,至牙签插入没有面糊带出。

步骤 5

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