虎皮青椒 by wqy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3、4瓣大蒜
- 6个青椒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生抽（可不加）
- 适量醋
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒 去蒂
2
（根据个人耐辣程度 留辣椒籽）
3
大蒜 去皮 切成蒜蓉
4
青椒洗净 切段
5
热锅 冷油
6
油热 倒入青椒 小火 煸黄外皮
7
蒜蓉 爆香
8
少量水 待青椒熟
9
加1小勺盐、2小勺糖
10
加入2汤匙醋、1汤匙生抽
11
最后翻炒调味 出锅
