粽香猪肉
简单
4人份
端午节煮肉粽的水里，含有粽叶香味还有调料味，舍不得倒掉，用来烧肉正合适，肉烧好了果然是带着粽香，别有一番滋味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克雪花猪肉 500
- 克黄冰糖 30
- 勺生抽 2
- 勺老抽 2
- 片姜 4～5
- 粽子水 适量
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选低脂高蛋白的雪花猪肉500克，也可选五花肉或者猪肘子肉。
2
洗净改刀切块备用
3
猪肉、姜、生抽、老抽、黄冰糖、煮粽子的水一起放入压力锅，上汽后煮半小时，等压力释放后开盖检查是否需要再开火收汁。
