番茄煨金针菇（快手菜）
简单
4人份
金针菇又称益智菇，是一种食用菌，具有降脂、降压，益智健脑，经常食用，能增强抵抗力，防病健身 金针菇质地脆嫩，色泽洁白，味道鲜美，简单易做
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 400g金针菇
- 45g番茄沙司
- 5g葱花
- 适量油
调味料
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的食材
2
番茄洗净，切块
3
金针菇去掉根部，洗净，切段
4
锅中放水煮开，放入金针菇，焯水捞出备用
5
炒锅入油烧热
6
倒入番茄煸炒至出汁水
7
倒入番茄沙司
8
入金针菇翻炒，加适量的水，大火煮开，转中火煮 3 分钟，调入糖、盐
9
大火收汁
10
装盘后撒上葱花，即可享用😋😋
