土豆番茄肉丁等等臊子面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一小块豆腐
- 三片干子
- 色拉油、食盐、酱油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、味精
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜
- 葱、姜、蒜
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将所有食材切成丁
2
蕃茄丁
3
蒜丁、姜丁
4
大葱葱白丁
5
2、肉丁里面加酱油，先把锅里多放一些油，油烧热，再把拌了酱油的肉放在锅里炒
6
3、加入花椒粉，将备好的葱姜蒜一起放进去，然后加辣椒粉、少许盐，再把备好的所有食材都放进去翻炒，炒出香味，番茄最后放。
7
4、加冷水熬汤汁，吃几碗就加几碗的水，多熬一下，把土豆熬得粉粉的。
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5、熬熟了，闻到香味，就加入葱花、胡椒、味精等调料，这样臊子就做好了。（图略）
9
6、换个锅煮白面，面煮好了捞出来，浇上做好的臊子，喜欢香菜的可以加点香菜，一碗美味又漂亮的面就做好了
