酥脆饼(普通食材版)

简单 4人份
酥脆饼(普通食材版)
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食材清单

其他
  • 100克普通面粉
  • 10克黑芝麻
  • 2个鸡蛋黄
  • 80克玉米油
  • 90克玉米生粉
调味料
  • 2克盐
  • 45克白糖

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

912.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将鸡蛋黄和白糖,盐,混合搅拌均匀,再放入玉米淀粉,面粉,白糖一起搅拌均匀

2

放入芝麻,以揉搓的或捏的方式把材料拌匀成饼粉

3

取大约15克的饼粉,单手捏成团,多捏一会至出油

4

捏好的就是这样子的,可以左右手同时开工哦,这样会快很多,但不建议两手揉搓成团,容易散哦,当然能揉好也是一样的😄

5

将饼团压扁

6

这次所有材料就做了这么多了

7

烤箱上下火150度预热5分钟再放入烤盘,大概烤20分钟(每个烤箱脾气不同,自己看着点),饼干微微泛黄,有香味了就可以出炉啦,刚出来的不脆,放凉再吃,酥,脆,松,香!

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