部队火锅￨营养又美味
简单
4人份
今天早上一出门，就开始瑟瑟发抖。宅在家里两天，温度竟然降了这么多，当时就决定晚上用部队火锅续命。 部队火锅真的是个好东西，去韩餐店也经常吃，配上大米饭简直无敌。 今天就叫你在家里做快手营养有美味的部队火锅！
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食材清单
其他
- 10ml（2小勺）香油
- 15g（1勺）韩式辣酱
- 30g（2勺）韩式辣椒粉
- 45ml（3勺）生抽
- 5g（1小勺）盐
- 5g（1小勺）糖
- 5瓣蒜末
- 适量娃娃菜
- 适量年糕
- 适量方便面
- 适量杏鲍菇
- 适量海螺丸
- 适量火腿
- 适量芝士片
- 适量茄汁黄豆
- 适量茼蒿
- 适量蟹足棒
- 适量豆腐
- 适量金针菇
- 适量香菇
- 适量鱼豆腐
- 适量鹌鹑蛋
海鲜
- 适量大虾
- 适量鱼饼
肉类
- 适量午餐肉
- 适量肥牛
蔬菜
- 适量角瓜
- 适量豆腐皮
- 适量辣白菜
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量洋葱
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火锅食材洗净，处理好
2
韩式辣椒粉30g（2勺）、 生抽45ml（3勺）、香油10ml（2小勺）、糖5g（1小勺）、盐5g（1小勺）、韩式辣酱15g（1勺）、蒜末5瓣，把酱汁里的所有调料放入碗中搅拌均匀
3
鹌鹑蛋煮熟
4
用鸡架煮一锅高汤
5
娃娃菜铺在锅底，上面放洋葱，大葱和香菇，然后摆上所有的食材，再加3勺茄汁黄豆
6
加入准备好的酱汁，再加入高汤，中火煮8分钟
7
8分钟后加入方便面，再放上一片芝士片，再煮三分钟
8
撒上葱花出锅，完成
