客家米粉肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 些许白酒
- 克盐三勺，自己看情况，我放的比较咸。
- 根据肉来决定。米粉
肉类
- 克五花肉500
调味料
- 一丢丢糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.五花肉洗干净，然后切成一小片片的。
2
2，放入盐，糖，白酒。抓均匀涂抹在肉上，腌制一下会。
3
3.腌好以后两三片的放入装有米粉的盘子里，裹上米粉。一点点裹均匀。
4
4全部裹好以后，就可以放在太阳底下嗮啦。期间可以翻面几次容易干。
5
5嗮了几天就可以放入锅里蒸熟啦。喜欢吃硬一点的就可以多嗮几天，不喜欢那么硬就缩短时间。
6
调料放多少就根据自己平时煮菜的分量来决定。毕竟每个人口味不一。
