四川红烧牛肉面
简单
4人份
从小特别喜欢吃面，什么红烧牛肉面，炖鸡面，肥肠面，生椒牛肉面……但是自从读大学离开家乡就只能一年解几次馋。一直想开个面馆好饱口腹之欲，无奈时机未到，只好在家中做做，以解馋。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 3勺豆瓣酱
- 500克牛腩
- 份面条
- 若干干辣椒
- 适当泡椒泡姜
- 适量，比平时多油
- 适量花椒
蔬菜类
- 5片姜
- 少许青菜
调味品
- 几个八角
调味料
- 2勺酱油
- 少许冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
