美式甜甜圈
简单
4人份
有谁能拒绝甜甜圈呢？一块平平无奇的米黄色面团滑入油锅，立刻爆出滋滋啦啦的响声，欢快地膨胀起来，变成诱人的金黄色。刚出锅的甜甜圈，外形圆润讨巧，油炸过的表面又能完美吸附糖霜、巧克力以及各种甜蜜的奶油酱。趁热咬下一口，糖霜混合黄油的香气迸发出来，面团外脆内软，蓬松中又带点韧性，恰到好处地迎合着牙齿。若是中间能适时溢出一点卡仕达酱，温柔地滑过舌尖，那样缠绵的口感简直美好得犹如初恋……
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食材清单
其他
- 100g土豆泥
- 1g泡打粉
- 225g高筋粉
- 25g低筋粉
- 30g黄油
- 37g蛋黄
- 50g冰水
- 6g鲜酵母
- 7.5g奶粉
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 3g食盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
