香蕉蔓越莓马芬Muffin～
简单
4人份
最近家里小朋友胃口不好，于是趁着周末，给他捣腾了几个小蛋糕～真心超爱，一下子吃了一个半！超开心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5-2根（看大小哦）香蕉
- 100克低粉
- 1个鸡蛋
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 5克泡打粉
- 60克蔓越莓
- 少许（装饰用）扁桃仁片
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，将香蕉碾成泥，蔓越莓切碎。
2
将鸡蛋，香蕉糊，玉米油，牛奶混合
3
搅拌到图中的状态，然后加入泡打粉以及低筋面粉，继续搅拌
4
差不多了之后，加入40g切碎的蔓越莓干，并且搅拌均匀
5
将面糊倒入模具中，八分满的样子就差不多了，然后用剩余的蔓越莓和扁桃仁片进行装饰。
6
烤箱预热5分钟，然后置于中层，180度，22分钟左右。用牙签戳一下，干净即可。
7
香甜可口的香蕉蔓越莓Muffin出炉啦～
