洋葱炒鳝丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 300克黄鳝
- 3小勺生粉
- 4瓣蒜
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳝丝洗干净备用
2
准备一个碗，放入所有的调料
3
再加入少许凉水拌匀
4
准备配料
5
锅中放油，爆香姜蒜
6
将鳝丝倒入，大火炒软
7
倒入洋葱接着爆炒
8
洋葱快熟的时候倒入酱汁，接着大火收汁
9
出锅前倒入胡椒粉炒匀
