酱烧鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个半的量洋葱丝
- 1个的量土豆丝
- 2只去骨鸡腿肉
- 2根的量胡萝卜丝
- 玉米淀粉
- 生抽
- 白芝麻
- 老抽
- 蚝油
- 金兰酱油膏
- 鸡精
- 黑胡椒
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先是腌制鸡腿肉
2
去骨的鸡腿肉加酱油膏、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、黑胡椒、白芝麻、玉米淀粉拌匀提前腌制一个晚上。
3
把准备好的食材拿出来。鸡腿肉切小条。
4
起油锅，现炒一半的洋葱。
5
炒香后下鸡腿肉，炒到肉紧实8成熟。
6
依次下胡萝卜丝、土豆丝、剩下的洋葱丝。炒均匀。然后下一碗左右的水，小火收汁。
7
就可以出锅了。
