天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱
简单
4人份
天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱，酸甜的口感，含丰富维生素C和果胶，美白美容、健康又营养。草莓果酱由新鲜草莓、细砂糖、新鲜柠檬榨汁，candy手工精心腌制，慢火熬制的哦，装草莓酱的瓶子均由candy洗净，烤箱高温毒过啦，置于冰箱冷藏可保质6个月哦。可搭配面包、冰淇淋、酸奶吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1500g白砂糖
- 2500g新鲜草莓
- 9个新鲜柠檬大个的
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选无瑕疵的新鲜的草莓泡水洗净
2
去蒂，摆开，自然晾干水分（也可直接纸巾搽干水分）
3
一切二或者一切四，倒入白砂糖混合均匀，入冰箱冷藏24小时
4
24小时后，锅里开大火，倒入醃渍好的草莓和草莓水，炒制草莓变软，之后小火熬制，期间不停木勺要不停搅拌防止粘锅底。（期间还要用圆勺去白浮末）
5
洗瓶子盖
6
入烤箱消毒
7
洗净装草莓酱的瓶子晾干入烤箱140度，消毒20分钟
8
草莓酱浓稠时倒入之前9个榨汁好的柠檬汁，再熬3-5分钟，关火之后装瓶，放凉之后入冰箱冷藏
9
可以嚼着吃的果酱，自己贪嘴吃了大半瓶
10
这是冷藏后的成品了
11
成品排排坐
猜你喜欢