圣诞特辑| 奶油蘑菇浓汤
简单
4人份
【迷迭香美食】 更多精彩，关注微信：rosemarytv 圣诞节，西式汤是必不可少的。节日里一定得来点浓郁的才够滋味，做个奶油蘑菇浓汤吧！
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食材清单
其他
- 1块黄油
- 1茶匙黑胡椒
- 250毫升淡奶油
- 250毫升高汤
- 2汤勺面粉
- 8个白蘑菇
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白蘑菇、洋葱、黄油、淡奶油、高汤等备料
2
蘑菇切片
3
洋葱切丁
4
小火融化黄油
5
待黄油融化时加入面粉
6
翻炒1分钟制成黄油炒面，这时火要小，否则容易焦，盛出备用
7
再加热融化一块黄油，倒入洋葱丁
8
倒入蘑菇片翻炒片刻
9
倒入高汤
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再倒入淡奶油
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小火煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀
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最后加少许盐和黑胡椒
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浓香滑爽的奶油蘑菇汤就做好了
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