蛋白糖配方

简单 4人份
蛋白糖配方
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食材清单

其他
  • 100克蛋白
调味品
  • 100克砂糖
调味料
  • 100克糖粉

营养成分

热量

763.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

882.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

称出蛋白。

2

加入砂糖

3

先3档拌匀后五档打发蛋白至鸡尾状

4

加入过筛的糖粉

5

往同一个方向拌匀至细腻

6

加入色素(惠尔通))调至自己喜欢的颜色

7

制作自己喜欢的图形挤在烤盘上,入烤箱,上火100度,下火90度,时间60分钟。

8

后关闭电源,在烤箱内闷一晚上。

9

第2天取出后密封常温保存。

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