素白菜水饺
简单
4人份
这个素馅饺子很好吃，白菜用我们山东的胶州大白菜做味道更佳。
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食材清单
其他
- 50个左右饺子皮
- 5大片胶州白菜
- 9个干香菇
- 少许熟芝麻
- 少许香油
- 适量木耳
- 适量花生油
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇泡发好后切丁。其他料切碎。
2
先加花生油、香油、芝麻搅拌均匀，然后再放盐、酱油，再次拌匀。这样的顺序可以延缓白菜出水速度。
3
包好啦，烧水，大火水开后下饺子，改中火，中间只要水又沸腾了就加一点凉水，加三次左右等饺子底儿朝上就说明熟啦，关火盖锅盖焖一两分钟就可以捞上来，这样煮饺子不容易破
