BREZEN德国碱水面包
简单
4人份
BREZEN 我最喜欢的面包之一 不仅低脂低热 味道也是没得说 绝对值得你一撸再撸 另外这款面包很适合作为早餐 前一天晚上整形后冷冻 第二天早上泡碱水即可开烤 快手又好吃 动手前一定一定要先看小贴士 很多提醒在里面 原方来着自浮小笙 略有改动
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食材清单
其他
- 10克黄油（或植物油）
- 135克左右水
- 200克温水
- 250克高筋粉
- 2克酵母粉
- 4%浓度碱水
- 8克烘焙碱
- 少许表面撒海盐
- 或高筋粉200黑麦粉50
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
