虾仁玉米鸡蛋饼|本来生活

简单 4人份

办公室突发奇想即兴创作下午点心,满满地满足感。

虾仁玉米鸡蛋饼|本来生活
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食材清单

其他
  • 适量玉米
  • 适量面粉
  • 适量鸡蛋
海鲜类
  • 适量虾仁

营养成分

热量

763.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

962.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材展示:

2

1、虾仁切丁,胡萝卜切丝

3

2、虾仁加少许盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟

4

3、胡萝卜丝和玉米粒分别加盐,玉米油调味

5

4、鸡蛋6-8枚打散加30g面粉

6

5、锅中倒薄薄一层油,加两勺鸡蛋液平铺锅底,待稍微收边后平铺一层虾仁

7

6、虾仁微微变色,平铺一层胡萝卜丝(可舀一些鸡蛋液淋在食材上面)

8

7、加玉米粒,再舀两勺鸡蛋液后翻面煎

9

晃动锅身,3分钟后出锅即可。

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